Wok inox 36 cm LAGOSTINA

Le wok inox est doté d’un diamètre de 36 cm et d’un inox de haute qualité 18/10. Un véritable concentré de technologie. Des performances d’exception alliées à une élégance rare en matière d’art culinaire pour une cuisine des plus saines, des plus précises et des plus exigeantes. Fabriquée avec des matériaux de qualité, ce wok inox est conçu pour pousser votre cuisine au niveau supérieur. Il est compatible tous feux dont induction. Ses poignées rivetées permettent de le transporter en toute sécurité. Il garantit une montée en température très rapide et une excellente répartition de la chaleur sur tout le fond de l’ustensile pour une parfaite cuisson !

Cuisine saine

Le wok est depuis toujours l’ustensile universel de la cuisine asiatique et s’avère idéal pour une cuisine naturelle et diététique. Il permet de cuisiner avec peu de matière grasse.

Lagofusion 5-ply

Un fond 5 couches ultra épais qui garantit :

• Une anti-adhérence naturelle
• Une répartition optimale et homogène de la chaleur, sans aucun point chaud.
• Une inertie encore plus importante que celle du LAGOPLAN permettant, une fois le feu éteint, de finaliser des cuissons en douceur et d’économiser de l’énergie.

Des parois 3 couches

Une diffusion de la chaleur jusqu’en haut de l’ustensile. Cette spécificité s’avère indispensable pour certaines recettes comme le risotto ou le sabayon, ou certains modes de cuisson (griller, rissoler, mijoter).

Inox 18/10

Pour la fabrication de cette gamme, Lagostina a utilisé le meilleur des inox, l’inox 18/10, reconnu pour sa durabilité et ses performances culinaires exceptionnelles.

Polissage miroir

Son polissage miroir intérieur et extérieur renforce l’anti-adhérence de l’ustensile, facilite son nettoyage et lui apporte une grande élégance.

Poignées rivetées en acier inoxydable épais

Les poignées en inox rivetées sont robustes et vous offre un confort d’utilisation optimal.

Couvercle inox très épais

Garantit une étanchéité parfaite.

Compatible tous feux dont induction

En acier inoxydable haute qualité, elle est compatible avec les plaques gaz, électriques, vitrocéramiques, induction et four.

Entretien facile

Son intérieur inox vous offre une plus grande résistance aux rayures, ainsi qu’un entretien facilité. De plus, le wok passe au lave-vaisselle.

Caractéristiques :

• Diamètre 36 cm
• Inox 18/10 poli miroir
• Compatible tous types de feux dont induction et four jusqu’à 250 °
• Poignées rivetées
• Passe au lave-vaisselle
• Livré avec couvercle et grille

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