Dimensions Largeur 28 cm, Longueur 28 cm et épaisseur 4 mm
Compatibilité : Tous feux dont induction + four ( jusqu’à 230 ° )
En fonte, idéal à la fois pour les cuissons lentes et la saisie à feu vif
Haute résistance aux chocs thermiques, aux températures élevées et aux rayures
Le grill induction 28 cm en fonte est doté d’une largeur de 28 cm et d’un support en bois. Résistant aux rayures et aux usages du temps, ils sont compatibles tous feux même induction et four. Il résiste à des températures allant jusqu’à + 230°C.
Bialetti Industrie leader italien fabrique et vend des produits ménagers et, en particulier, avec la marque Bialetti sur le marché des produits pour la préparation du café, ainsi que des ustensiles de cuisine haut de gamme et accessoires de pâtisserie.
Il est compatible avec les plaques gaz, électriques, vitrocéramiques, induction et four jusqu’à 230 °.
Le Grill en fonte est idéal pour maintenir l’accumulation de chaleur lors des cuissons lentes et à feu doux. La fonte offre également une haute résistance aux chocs thermiques, aux températures élevées et aux rayures. Manche pliable en bakélite.
Passe au four jusqu’à 230°C
La fonte doit être chauffée progressivement et ne passe pas au lave-vaisselle. Il est préférable d’utiliser des ustensiles de cuisine en silicone ou en bois et de toujours se servir d’une poignée ou de gants. Après cuisson, laissez refroidir le grill à température ambiante pendant au moins 15 minutes.
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