Le faitout 693028 est doté d’une capacité de 8.6 litres et d’un diamètre de 28 cm. Son revêtement en acier inoxydable de haute qualité est de fabrication française. Il est idéal pour réussir tous vos plats mijotés, tout en conservant moelleux et saveur de vos préparations. Son fond « sandwich » permet une diffusion homogène de la chaleur du fond jusqu’en haut des parois. Il préserve les qualités gustatives des aliments et se nettoient facilement après la cuisson ( passe au lave-vaisselle ).
Les ustensiles Matfer, fabriqués avec soin dans des usines françaises avec des matériaux de qualité, sont adaptés aux cuissons les plus délicates. Les Chefs les plus exigeants les apprécient pour leur précision, leur ergonomie et leur confort de travail.
Il est doté d’un fond sandwich ( inox/ alu / inox ) qui permet une diffusion rapide et homogène de la chaleur du fond jusqu’en haut des parois.
Pour une préhension simplifié les deux poignées en inox permettent de déplacer ce faitout en toute sécurité.